こんにちは、編集長ゆっこです☀
今年の梅雨は雨が少ないな～なんて思っていたら、昨日東海地方が梅雨明け発表！！
早くも夏の到来ですね！
夏といえば、旬の朝採れとうもろこしが大好きな編集長ゆっこと娘ふうか。
先日、甘々娘をもらったので、娘が早速皮を剥いてくれていたのですが…
「ぇえっ！？何コレ～！？！？」
と、ちょっと怯えたような声が。
虫でもついていたのかな～！？なんて見てみると、
小さなおまけが２本も！！！！はじめてみた姿にビックリ👀
「子どものとうもろこしが２本だね～！」と伝えると、
「ふうちゃんとあらちゃん（弟）だ～♪♪」と大喜びの娘ふうか。
「このおまけは食べれるのかな？？」という疑問が生まれた母は、こっそりGoogle検索…
若い未熟なとうもろこし＝ヤングコーン
とうもろこしの実を若取りしたものをヤングコーンと呼び、
若取りするのは、大きくて甘いとうもろこしを育てるためです。
１株にとうもろこしがたくさん実ると、栄養が分散して育ちにくくなります。
摘果という間引きの作業を行い、１株あたり１〜２個の実を残すことで、おいしいとうもろこしに育ちます。
ヤングコーンって、本当にとうもろこしの子どもなんですね💡💡
大変お恥ずかしながら、ヤングコーンという品種があると思っていました🤣
そして、おいしいとうもろこしを育てるために１～２本に厳選して間引き・・・
あれ？これ、何かにそっくりだと思いませんか？？
ピンっときた方、さすがアトリエ通❣
そう、森林の間伐と一緒ですよね🌲🌲🌲
（過去ブログ参照ください）
しっかりと向き合い、時には手をかけ、見守ることで成長する。
野菜も森林も子育ても。
そんな繋がりを感じたプチビックリ＆ラッキー！な出来事でした✨
もちろん、おまけのヤングコーンも茹でてマヨネーズで美味しく頂きました💗
「ママとふうちゃんとあらちゃんみたいね～♡」
恐る恐る…「ん！うまい！」
食らいつく姉
真似してかぶりつく弟
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